<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">scidial</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">Научный диалог</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Nauchnyi dialog</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="ppub">2225-756X</issn><issn pub-type="epub">2227-1295</issn><publisher><publisher-name>Limited Liability Company "Center for Scientific and Educational Projects" (CSEP)</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id pub-id-type="doi">10.24224/2227-1295-2019-11-258-270</article-id><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">scidial-1450</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>ИСТОРИЧЕСКИЕ НАУКИ</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="en"><subject>HISTORY</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>На обочине светлого пути: женский труд в пищевой промышленности в 1954-1964 годах (на материалах Красноярского края)</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>On the Bright Path: Female Labor in the Food Industry in 1954-1964 (based on Materials from the Krasnoyarsk Territory)</trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Гонина</surname><given-names>Н. В.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Gonina</surname><given-names>N. V.</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">nvg7@mail.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Павлюкевич</surname><given-names>Р. В.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Pavlyukevich</surname><given-names>R. V.</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">autocrator@yandex.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Вавиленко</surname><given-names>А. Ю.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Vavilenko</surname><given-names>A. Yu.</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">vavilenko.a@gmail.com</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib></contrib-group><aff-alternatives id="aff-1"><aff xml:lang="ru"><institution>федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Красноярский государственный аграрный университет»</institution><country>Россия</country></aff><aff xml:lang="en"><institution>Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education “Krasnoyarsk State Agrarian University”</institution><country>Russian Federation</country></aff></aff-alternatives><pub-date pub-type="collection"><year>2019</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>30</day><month>11</month><year>2019</year></pub-date><volume>0</volume><issue>11</issue><fpage>258</fpage><lpage>270</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; Гонина Н.В., Павлюкевич Р.В., Вавиленко А.Ю., 2019</copyright-statement><copyright-year>2019</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">Гонина Н.В., Павлюкевич Р.В., Вавиленко А.Ю.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">Gonina N.V., Pavlyukevich R.V., Vavilenko A.Y.</copyright-holder><license xml:lang="ru" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.</license-p></license><license xml:lang="en" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://www.nauka-dialog.ru/jour/article/view/1450">https://www.nauka-dialog.ru/jour/article/view/1450</self-uri><abstract><p>Актуальность работы обусловлена сохранением проблем советского периода на ряде современных производств. Рассматривается вопрос об условиях женского труда на примере пищевой промышленности Красноярского края в хрущевское десятилетие. Новизна исследования видится в том, что проблема женского труда в промышленности рассматривалась только с точки зрения советской концепции, в современной литературе ей уделяется мало внимания. Авторы останавливаются на характеристике тяжелых условий женского труда на предприятиях местного значения. Представлена авторская версия причин, по которым женщины не только соглашались работать в некомфортных условиях, но и считали свое положение выгодным. Показано, что работа в пищевой промышленности, дающая возможность свободного доступа к продуктам питания, в условиях дефицита товаров была желанной. Отмечается также, что в данной отрасли к квалификации работниц не предъявлялись высокие требования, что устраивало женщин, не имеющих образования и отягощенных семьей. Подчеркивается, что «сфера женского труда» - понятие, созданное в советской экономике в целях вовлечения женщин в производство и символизирующее заботу государства о здоровье и благополучии женщин. Доказано, что в реальности сфера женского труда стала местом сегрегации и зоной сохранения примитивных форм хозяйствования.</p></abstract><trans-abstract xml:lang="en"><p>The relevance of the work is due to the preservation of the problems of the Soviet period in a number of modern industries. The issue of female labor conditions is considered on the example of the food industry of the Krasnoyarsk Territory in the Khrushchev decade. The novelty of the study is seen in the fact that the problem of female labor in industry was considered only from the point of view of the Soviet concept; little attention is paid to it in modern literature. The authors dwell on the characteristics of the difficult conditions of female labor in enterprises of local importance. The author’s inference of the reasons why women not only agreed to work in uncomfortable conditions but also considered their situation to be beneficial is presented. It is shown that work in the food industry, which gives the opportunity of free access to food in the conditions of a shortage of goods was desirable. It is also noted that in this industry high requirements were not demanded on the qualifications of women workers, which suited women who were not educated and burdened by their families. It is emphasized that the “sphere of female labor” is a concept created in the Soviet economy with the aim of involving women in production and symbolizing the state’s concern for the health and well-being of women. It is proved that in reality the sphere of female labor has become a place of segregation and a zone of preservation of primitive forms of management.</p></trans-abstract><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>город</kwd><kwd>женский труд</kwd><kwd>пищевая промышленность</kwd><kwd>Красноярский край</kwd><kwd>хрущевское десятилетие</kwd></kwd-group><kwd-group xml:lang="en"><kwd>city</kwd><kwd>female labor</kwd><kwd>food industry</kwd><kwd>Krasnoyarsk region</kwd><kwd>Khrushchev’s decade</kwd></kwd-group></article-meta></front><back><ref-list><title>References</title></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
