scidialНаучный диалогNauchnyi dialog2225-756X2227-1295Limited Liability Company "Center for Scientific and Educational Projects" (CSEP)10.24224/2227-1295-2022-11-9-489-507scidial-4179Research ArticleИСТОРИЧЕСКИЕ НАУКИHISTORYДеятельность российских предпринимателей в сфере производства чая в долине реки Янцзы во второй половине XIX векаActivity of Russian Entrepreneurs in Field of Tea Production in Yangtze River Valley in Second Half of 19th Centuryhttps://orcid.org/0000-0002-4967-0705ХамзинИ. Р.KhamzinI. R.

Хамзин Ильдар Рашидович, кандидат исторических наук, доцент, кафедра истории России

Екатеринбург

Ildar R. Khamzin, PhD in History, Associate Professor, Department of Russian History

Yekaterinburg

ildar.hamzin1991@mail.ruhttps://orcid.org/0000-0003-4568-7179ГаниевР. Т.GanievR. T.

Ганиев Рустам Талгатович, кандидат исторических наук, доцент, кафедра истории России

Екатеринбург

Rustam T. Ganiev, PhD in History, Associate Profesor, Department of Russian History

Yekaterinburg

 

rusthist@yandex.ruhttps://orcid.org/0000-0002-6831-6947КочневА. В.KochnevA. V.

Кочнев Антон Владимирович, кандидат исторических наук, доцент, кафедра теории и истории международных отношений

Екатеринбург

Anton V. Kochnev, PhD in History, Associate Professor, Department of Theory and History of International Relations

Yekaterinburg

a.kochnev.usu@gmail.comУральский федеральный университет имени первого Президента России Б. Н. ЕльцинаРоссияUral Federal University named after the First President of Russia B. N. YeltsinRussian Federation202202122022119489507Copyright © Хамзин И.Р., Ганиев Р.Т., Кочнев А.В., 20222022Хамзин И.Р., Ганиев Р.Т., Кочнев А.В.Khamzin I.R., Ganiev R.T., Kochnev A.V.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.nauka-dialog.ru/jour/article/view/4179

Охарактеризовано развитие российской чайной индустрии на территории китайских провинций вдоль долины реки Янцзы во второй половине XIX века. Отмечается, что среди регионов, где располагались русские чайные фабрики, главная роль принадлежала провинции Хубэй, кроме того, выявлено наличие производства в провинциях Хунань и Цзянси. Изучается историческая ситуация, в которой возникла российская чайная промышленность. На основе архивного и опубликованного материала показана численность российских фабрик в Центральном Китае. Установлено, что в 70-е годы XIX века российские торговые дома, действующие в Китае, стали переносить фабрики из внутренних территорий провинции Хубэй в порт Ханькоу. Определено, что основным товаром, изготовляемым на российских фабриках, стал дешевый кирпичный чай, тогда как от производства байхового чая российские предприниматели постепенно отказываются. Отдельно изучены особенности производства чая и организации рабочего процесса. Доказано, что российская чайная фабрика в Китае стала одним из важных факторов не только экономического, но и социокультурного контакта российской и китайской цивилизаций.

The development of the Russian tea industry in the Chinese provinces along the Yangtze River valley in the second half of the 19th century is examined in the article. It is noted that among the regions where Russian tea factories were located, the main role belonged to the province of Hubei, in addition, the presence of production in the provinces of Hunan and Jiangxi was revealed. The historical situation in which the Russian tea industry arose is studied. Based on archival and published material, the number of Russian factories in Central China is shown. It is revealed that in the 70s of the 19th century, Russian trading houses operating in China began to transfer factories from the interior of Hubei province to the port of Hankou. It has been determined that cheap brick tea has become the main commodity produced in Russian factories, while Russian entrepreneurs are gradually abandoning the production of long leaf tea. Separately, the features of tea production and the organization of the workflow were studied. It is proved that the Russian tea factory in China has become one of the important factors of not only economic, but also socio-cultural contact between Russian and Chinese civilizations.

русско-китайская торговлячайная фабрикаХанькоуХубэйчайная торговляRussian-Chinese tradetea factoryHankowHubeitea tradeИсследование выполнено за счет гранта Российского научного фонда № 22-78-00050 «Система торговых отношений России и Китая во второй половине XIX — начале XX века», https://rscf.ru/project/22-78-00050The study was supported by the Russian Science Foundation grant № 22-78-00050 “The system of trade relations between Russia and China in the second half of the 19th — early 20th centuries”ReferencesДацышен В. Г. Русские в Ханькоу : из истории русско-китайских отношений второй половины XIX — первой половины XX в. (по архивным и книжным фондам Москвы, Сибири, Дальнего Востока и Китая) / В. Г. Дацышен // Россия и Китай. Научные и культурные связи (по материалам архивных, рукописных, книжных и музейных фондов). — Санкт-Петербург : Альфарет, 2012. — Выпуск 2. — С. 67—80.Britten, D. (1974). China and Great Britain. The diplomacy of commercial relations 1860—1864. Cambridge: Harvard Univ. Press. 212 p.Лю Цзайци. Чайная торговля между Россией и Китаем / Ц. Лю // Мир Евразии. — 2010. — № 3. — С. 63—75.Chu, T. (1936). The trade in Central China. Shanghai: China Institute of Pacific Relations. 359 p.Моисеев В. А. Россия и Китай в Центральной Азии (вторая половина XIX в. — 1917 гг.) / В. А. Моисеев — Барнаул : АзБука, 2003. — 345 с. — ISBN 5-93957-025-9.Datsyshen, V. G. (2012). Russians in Hankou: from the history of Russian-Chinese relations of the second half of the XIX — first half of the XX century. (according to archival and book collections of Moscow, Siberia, the Far East and China). In: Russia and China. Scientific and cultural relations (based on materials from archival, manuscript, book and museum collections), 2. St. Petersburg: Alfaret. 67—80. (In Russ.).Попов К. А. О чае и его приготовлении русскими в Китае / К. А. Попов. — Москва : Типография И. Н. Кушнерева, 1870. — 33 с.Du, H. (2000). Tea and Hankow market in the Ch’ing period. PhD diss. Wuhan.Скальковский К. А. Русская торговля в Тихом океане : экономическое исследование русской торговли и мореходства в Приморской области, Восточной Сибири, Корее, Китае, Японии и Калифорнии / К. А. Скальковский. — Санкт-Петербург : Типография А. С. Суворина, 1883. — 515 с.Gardella, R. P. (1989). The boom years of the Fukien tea trade, 1842—1888. In: American’s China trade in historical perspective: the China and American performance. London: The Community of American-East Asian Relations of the Department of History. 33—75.Сладковский М. И. История торгово-экономических отношений народов России с Китаем (до 1917 г.) / М. И. Сладковский. — Москва : Наука, 1974. — 363 с.Guo, F. (2010). Tea trade system change of Qing dynasty and government administration. PhD diss. Taiyuan.Субботин А. П. Чай и чайная торговля в России и других государствах : производство, потребление и распределение чая / А. П. Субботин. — Санкт-Петербург : А. Г. Кузнецов, 1892. — 706 с.Filshin, N. G. (2018). Trade activity of Russian merchants in Hankou. In: Vaganov readings: materials of the IX region. scientific and practical conference dedicated to the 425th an-niversary of the city of Tara (Tara, April 5—6, 2018). Omsk: Amphora. 97—103. ISBN 978-5-906985-27-9. (In Russ.).Фильшин Н. Г. Торговая деятельность русских купцов в Ханькоу / Н. Г. Фильшин // Вагановские чтения : материалы IX регион. науч.-практ. конф., посвящ. 425-летию города Тары (г. Тара, 5—6 апреля 2018 года). — Омск : Амфора, 2018. — С. 97—103. — ISBN 978-5-906985-27-9.Hristolyubova, Yu. S. (2020). Difficulties of tea commerce in China on the example of the Fuzhou Tea Improvement Company (1896—1899). Society and the State in Chi-na, 50—1 / 34: 548—564. DOI: 10.31696/2227-3816-2020-50-1-548-564. (In Russ.).Хохлов А. Н. Торговля и предпринимательская деятельность россиян в Китае во второй половине XIX в. / А. Н. Хохлов // Российская история. — 2012. — № 3. — С. 144—152.Khristolyubova, Y. S. (2019). On the question of the existence of Russian tea plantations on the territory of China in 1860—1929. Modern scientific thought, 5: 61—67. (In Russ.).Христолюбова Ю. С. К вопросу о существовании русских чайных плантаций на территории Китая 1860—1929 гг. / Ю. С. Христолюбова // Современная научная мысль. — 2019. — № 5. — С. 61—67.Khristolyubova, Yu. S. (2019). The formation of the international tea trade market in Hankou in the second half of the XIX century. East. Afro-Asian Societies: History and Modernity, 3: 79—90. DOI: 10.31857/S086919080005240-1. (In Russ.).Христолюбова Ю. С. Становление международного рынка чайной торговли в Ханькоу во второй половине XIX в. / Ю. С. Христолюбова // Восток. Афро-азиатские общества : история и современность. — 2019. — № 3. — С. 79—90. — DOI: 10.31857/S086919080005240-1.Khokhlov, A. N. (2012). Trade and entrepreneurial activity of Russians in China in the second half of the XIX century. Russian History, 3: 144—152. (In Russ.).Христолюбова Ю. С. Трудности чайной коммерции в Китае на примере «Фучжоуской компании по улучшению чая» (1896—1899 гг.) / Ю. С. Христолюбова // Общество и государство в Китае. — 2020. — Т. 50—1. — № 34. — С. 548—564. — DOI: 10.31696/2227-3816-2020-50-1-548-564.Liu Zaiqi (2010). Tea trade between Russia and China. The World of Eurasia, 3: 63—75. (In Russ.).Шаронова В. Г. Русские торговые дома и фабрики в южных провинциях Китая — форпосты русско-китайской чайной торговли (1870 г. — первое десятилетие XX в.). / В. Г. Шаронова // Китай в мировой и региональной политике. История и современность. — 2019. — № 24. — С. 401—415. — DOI: 10.24411/2618-6888-2019-10023.Meyer, D. R. (2000). Hong-Kong as a global metropolis. Cambridge: Cambridge Univ. Press. 290 p. ISBN 9780511493669.Шаронова В. Г. Экспортно-импортные операции русско-китайской чайной торговли (с середины XIX до начала XX века) / В. Г. Шаронова // Сибирское купечество : истоки, деятельность, наследие : материалы Третьей Всерос. науч. конф., г. Томск, 21—23 сентября 2018 г. — Томск : Издательство ТГАСУ, 2019. — С. 241—250.Moiseev, V. A. (2003). Russia and China in Central Asia (the second half of the XIX century — 1917). Barnaul: ABC. 345 p. ISBN 5-93957-025-9. (In Russ.).Шаронова В. Г. Чайная продукция в русско-китайской торговле на рубеже XIX—XX веков / В. Г. Шаронова // Цыбик чайной истории. Очерки истории русско-китайской чайной торговли. — Москва ; Санкт-Петербург : Центр гуманитарных инициатив, 2017. — С. 11—27. — ISBN 978-5-98712-809-1.Popov, K. A. (1870). About tea and its preparation by Russians in China. In: Russian Trade in the Pacific Ocean: an economic study of Russian Trade and navigation in the Primorye Region, Eastern Siberia, Korea, China, Japan and California. Moscow: I. N. Kushnerev Printing House. 33 p. (In Russ.).Britten D. China and Great Britain. The diplomacy of commercial relations 1860—1864 / D. Britten. — Cambridge : Harvard Univ. Press, 1974. — 212 p.Sharonova, V. G. (2017). Tea products in Russian-Chinese trade at the turn of the XIX—XX centuries. In: Tsybik tea history. Essays on the history of the Russian-Chinese tea trade. Moscow; St. Petersburg: Center for Humanitarian Initiatives. 11—27. ISBN 978-5-98712-809-1. (In Russ.).Chu T. H. The trade in Central China / T. Chu. — Shanghai : China Institute of Pacific Relations, 1936. — 359 p.Sharonova, V. G. (2019). Export-import operations of the Russian-Chinese tea trade (from the middle of the XIX to the beginning of the XX century). In: Siberian mer-chants: origins, activities, heritage: materials of the Third All-Russian Scientific Conference, Tomsk, September 21—23, 2018. Tomsk: Publishing House of TSASU. 241—250. (In Russ.).Du H. Tea and Hankow market in the Ch’ing period : PhD diss. / H. Du. — Wuhan, 2000.Sharonova, V. G. (2019). Russian trading houses and factories in thesouthern provinces of China — outposts of the Russian-Chinese tea trade (1870 — the first decade of the XX century). China in world and regional politics. History and modernity, 24: 401—415. DOI: 10.24411/2618-6888-2019-10023. (In Russ.).Gardella R. P. The boom years of the Fukien tea trade, 1842—1888 / R. P. Gardella // American’s China trade in historical perspective : the China and American performance. — London : The Community of American-East Asian Relations of the Department of History, 1989. — Pp. 33—75.Skalkovsky, K. A. (1883). Russian Trade in the Pacific Ocean: an Economic study of Russian trade and Navigation in the Primorsky Region, Eastern Siberia, Korea, China, Japan and California. St. Petersburg: A. S. Suvorin Printing House. 515 p. (In Russ.).Guo F. Tea trade system change of Qing dynasty and government administration : PhD diss. / F. Guo. — Taiyuan, 2010.Sladkovsky, M. I. (1974). History of trade and economic relations of the peoples of Russia with China (before 1917). Moscow: Nauka. 363 p. (In Russ.).Meyer D. R. Hong-Kong as a global metropolis / D. R. Meyer. — Cambridge : Cambridge Univ. Press, 2000. — 290 p. — ISBN 9780511493669.Subbotin, A. P. (1892). Tea and tea trade in Russia and other countries: production, consumption and distribution of tea. St. Petersburg: A. G. Kuznetsov. 706 p. (In Russ.).Yoder A. J. Tea time in Romanov Russia : a cultural history, 1616—1917 : PhD diss. / A. J. Yoder. — The University of North Carolina. Chapel Hill, 2016. — 358 p.Yoder, A. J. (2016). Tea time in Romanov Russia: a cultural history, 1616—1917. PhD diss. The University of North Carolina. Chapel Hill. 358 p.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.