<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<!DOCTYPE article PUBLIC "-//NLM//DTD JATS (Z39.96) Journal Publishing DTD v1.3 20210610//EN" "JATS-journalpublishing1-3.dtd">
<article article-type="research-article" dtd-version="1.3" xmlns:mml="http://www.w3.org/1998/Math/MathML" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xml:lang="ru"><front><journal-meta><journal-id journal-id-type="publisher-id">scidial</journal-id><journal-title-group><journal-title xml:lang="ru">Научный диалог</journal-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Nauchnyi dialog</trans-title></trans-title-group></journal-title-group><issn pub-type="ppub">2225-756X</issn><issn pub-type="epub">2227-1295</issn><publisher><publisher-name>Limited Liability Company "Center for Scientific and Educational Projects" (CSEP)</publisher-name></publisher></journal-meta><article-meta><article-id pub-id-type="doi">10.24224/2227-1295-2018-7-151-163</article-id><article-id custom-type="elpub" pub-id-type="custom">scidial-853</article-id><article-categories><subj-group subj-group-type="heading"><subject>Research Article</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="ru"><subject>10.01.00 ЛИТЕРАТУРОВЕДЕНИЕ. ЖУРНАЛИСТИКА</subject></subj-group><subj-group subj-group-type="section-heading" xml:lang="en"><subject>LITERARY STUDIES. JOURNALISM</subject></subj-group></article-categories><title-group><article-title>Образы еды и напитков как часть мифопоэтического образа города во владивостокском тексте (на примере киноповести И. Лагутенко, В. Авченко «Владивосток-3000»)</article-title><trans-title-group xml:lang="en"><trans-title>Images of Food and Drinks as Part of Mythopoetic Image of City in Vladivostok Text (by Example of Novel by I. Lagutenko, V. Avchenko “Vladivostok-3000”)</trans-title></trans-title-group></title-group><contrib-group><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Киселева</surname><given-names>М. С.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Kiseleva</surname><given-names>M. S.</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">liasic@list.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib><contrib contrib-type="author" corresp="yes"><name-alternatives><name name-style="eastern" xml:lang="ru"><surname>Мальцева</surname><given-names>О. Н.</given-names></name><name name-style="western" xml:lang="en"><surname>Maltseva</surname><given-names>O. N.</given-names></name></name-alternatives><email xlink:type="simple">olgapin_2004@mail.ru</email><xref ref-type="aff" rid="aff-1"/></contrib></contrib-group><aff-alternatives id="aff-1"><aff xml:lang="ru"><institution>Дальневосточный федеральный университет</institution><country>Россия</country></aff><aff xml:lang="en"><institution>Far Eastern Federal University</institution><country>Russian Federation</country></aff></aff-alternatives><pub-date pub-type="collection"><year>2018</year></pub-date><pub-date pub-type="epub"><day>30</day><month>07</month><year>2018</year></pub-date><volume>0</volume><issue>7</issue><fpage>151</fpage><lpage>163</lpage><permissions><copyright-statement>Copyright &amp;#x00A9; Киселева М.С., Мальцева О.Н., 2018</copyright-statement><copyright-year>2018</copyright-year><copyright-holder xml:lang="ru">Киселева М.С., Мальцева О.Н.</copyright-holder><copyright-holder xml:lang="en">Kiseleva M.S., Maltseva O.N.</copyright-holder><license xml:lang="ru" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.</license-p></license><license xml:lang="en" license-type="creative-commons-attribution" xlink:href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/" xlink:type="simple"><license-p>This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.</license-p></license></permissions><self-uri xlink:href="https://www.nauka-dialog.ru/jour/article/view/853">https://www.nauka-dialog.ru/jour/article/view/853</self-uri><abstract><p>Статья посвящена анализу образов еды и напитков, используемых авторами художественного текста при создании мифопоэтического образа Владивостока. Исследуется киноповесть «Владивосток-3000». Она рассматривается как одно из произведений о городе Владивостоке, для обозначения которых используется термин владивостокский текст , связанный в свою очередь с принятым в научной литературе термином локальный текст . Исходным является тезис о том, что одной из характеристик локальных (региональных, провинциальных) текстов является выполнение ими мифопорождающей функции - создание мифологического пространства, в котором отражаются особенности региона. Новизна исследования заключается в том, что ранее образы еды и напитков не рассматривались как элемент владивостокского текста, участвующий в формировании мифопоэтического образа города. На материале киноповести «Владивосток-3000» были выделены все языковые единицы, обозначающие еду и напитки. Определена роль соответствующих образов в тексте: продукты, блюда и напитки являются маркером своего и чужого; выступают средством трансформации героя; придают ему сил; символически скрепляют отношения между персонажами; являются частью этикета; становятся ярким маркером фантастического пространства, создаваемого авторами. Делается вывод о том, что образы еды и напитков играют важную роль в художественной передаче специфики города (реального Владивостока и вымышленного Владивостока-3000), являясь необходимым элементом владивостокского текста.</p></abstract><trans-abstract xml:lang="en"><p>The article is devoted to the analysis of “food and drinks” symbols used by the authors of urban literary texts in reconstruction of the mythopoetic image of Vladivostok. The novel “Vladivostok-3000” is investigated. The authors consider it as one of the works about Vladivostok, for which the concept of “Vladivostok text” is used, based in turn on the concept of “local text” accepted in the scientific literature. The basic thesis is that one of the characteristics of local (regional, provincial) texts is their myth-generating function - the creation of mythological space, which reflects the features of the region. The novelty of the research is that the images of food and drinks has not been considered before as an element of the Vladivostok text, involved in the formation of the mythopoetic image of the city. On the basis of the novel “Vladivostok-3000,” all language units denoting food and drinks were singled out. The role of the corresponding images in the text is defined: products, dishes and drinks are a marker of the own and others; they act as a means of transformation of the hero; give him strength; symbolically fasten relations between characters; they are part of etiquette; become a bright marker of the fantastic space created by the authors. It is concluded that the images of food and drinks play an important role in the artistic transfer of the specificity of the city (real Vladivostok and fictional Vladivostok-3000), being a necessary element of the Vladivostok text.</p></trans-abstract><kwd-group xml:lang="ru"><kwd>владивостокский текст</kwd><kwd>мифопоэтический образ</kwd><kwd>локальный текст</kwd><kwd>образы еды и напитков</kwd><kwd>В. Авченко</kwd><kwd>И. Лагутенко</kwd><kwd>Владивосток-3000</kwd></kwd-group><kwd-group xml:lang="en"><kwd>Vladivostok text</kwd><kwd>mythopoetic image</kwd><kwd>local text</kwd><kwd>food and drinks images</kwd><kwd>V. Avchenko</kwd><kwd>I. Lagutenko</kwd><kwd>Vladivostok-3000</kwd></kwd-group></article-meta></front><back><ref-list><title>References</title><ref id="cit1"><label>1</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Еда // Славянские древности : этнолингвистический словарь. - Москва : Международные отношения, 1999. - Т. 2. - С. 176-178.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Еда // Славянские древности : этнолингвистический словарь. - Москва : Международные отношения, 1999. - Т. 2. - С. 176-178.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit2"><label>2</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Лагутенко И. Владивосток-3000 : киноповесть о Тихоокеанской республике / И. Лагутенко, В. Авченко. - Москва : Астрель ; Санкт-Петербург : Terra Fantastica, 2012. - 192 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Лагутенко И. Владивосток-3000 : киноповесть о Тихоокеанской республике / И. Лагутенко, В. Авченко. - Москва : Астрель ; Санкт-Петербург : Terra Fantastica, 2012. - 192 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit3"><label>3</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Абашев В. В. Пермь как текст. Пермь в русской культуре и литературе XX в. / В. В. Абашев. - Пермь : Звезда, 2008. -399 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Абашев В. В. Пермь как текст. Пермь в русской культуре и литературе XX в. / В. В. Абашев. - Пермь : Звезда, 2008. -399 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit4"><label>4</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Авченко В. 7 мифов о Владивостоке [Электронный ресурс] / В. Авченко. - 2013. - Режим доступа : http://2013.vladivostok3000.ru/city/5375-vasilij-avchenko-7-mifov-o-vladivostoke.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Авченко В. 7 мифов о Владивостоке [Электронный ресурс] / В. Авченко. - 2013. - Режим доступа : http://2013.vladivostok3000.ru/city/5375-vasilij-avchenko-7-mifov-o-vladivostoke.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit5"><label>5</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Агапкина Т. А. Мифопоэтические основы славянского народного календаря : весенне-летний цикл / Т. А. Агапкина. - Москва : Индрик, 2002. - 816 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Агапкина Т. А. Мифопоэтические основы славянского народного календаря : весенне-летний цикл / Т. А. Агапкина. - Москва : Индрик, 2002. - 816 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit6"><label>6</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Байбурин А. К. Ритуал в традиционной культуре : структурно-семантический анализ восточнославянских обрядов / А. К. Байбурин. - Санкт-Петербург : Наука, 1993. - 240 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Байбурин А. К. Ритуал в традиционной культуре : структурно-семантический анализ восточнославянских обрядов / А. К. Байбурин. - Санкт-Петербург : Наука, 1993. - 240 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit7"><label>7</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Баянбаева Ж. А. Локальный текст и его функции (на примере алма-атинского локального текста) / Ж. А. Баянбаева // Вестник Российского университета дружбы народов. Серия Литературоведение. Журналистика. - 2016. - № 2. - С. 77-84.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Баянбаева Ж. А. Локальный текст и его функции (на примере алма-атинского локального текста) / Ж. А. Баянбаева // Вестник Российского университета дружбы народов. Серия Литературоведение. Журналистика. - 2016. - № 2. - С. 77-84.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit8"><label>8</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Виноградова Л. Н. Зимняя календарная поэзия западных и восточных славян : генезис и типология колядования / Л. Н. Виноградова. - Москва : Наука, 1982. - 256 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Виноградова Л. Н. Зимняя календарная поэзия западных и восточных славян : генезис и типология колядования / Л. Н. Виноградова. - Москва : Наука, 1982. - 256 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit9"><label>9</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Киселева М. С. К проблеме взаимодействия европейской и азиатской картин мира (образ Владивостока в современном фольклоре) / М. С. Киселева // Лингвострановедческие, социокультурные и лингвистические аспекты в изучении и преподавании иностранного языка и литературы : сборник научных трудов по материалам Первой совместной международной филологической конференции Тамканского университета и Дальневосточного федерального университета, 4-7 декабря 2014 г. - Тайвань : ТКУ, 2015. - C. 33-42.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Киселева М. С. К проблеме взаимодействия европейской и азиатской картин мира (образ Владивостока в современном фольклоре) / М. С. Киселева // Лингвострановедческие, социокультурные и лингвистические аспекты в изучении и преподавании иностранного языка и литературы : сборник научных трудов по материалам Первой совместной международной филологической конференции Тамканского университета и Дальневосточного федерального университета, 4-7 декабря 2014 г. - Тайвань : ТКУ, 2015. - C. 33-42.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit10"><label>10</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Краюшкина Т. В. Органические ощущения, физиологические потребности персонажей и примыкающие мотивы / Т. В. Краюшкина // Физиология и психология персонажей русских народных волшебных сказок : монография. - Владивосток : Дальнаука, 2011. - С. 9-49.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Краюшкина Т. В. Органические ощущения, физиологические потребности персонажей и примыкающие мотивы / Т. В. Краюшкина // Физиология и психология персонажей русских народных волшебных сказок : монография. - Владивосток : Дальнаука, 2011. - С. 9-49.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit11"><label>11</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Лурье М. Л. Элементы локального текста : методика контекстного анализа [Электронный ресурс] / М. Л. Лурье. - Режим доступа : http://www.ruthenia.ru/folklore/ls10_program_lurye.htm.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Лурье М. Л. Элементы локального текста : методика контекстного анализа [Электронный ресурс] / М. Л. Лурье. - Режим доступа : http://www.ruthenia.ru/folklore/ls10_program_lurye.htm.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit12"><label>12</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Лотман Ю. М. Символика Петербурга и проблемы семиотики города / Ю. М. Лотман // Семиотика города и городской культуры : Петербург. - Тарту : Тартуский университет, 1984. - С. 30-45.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Лотман Ю. М. Символика Петербурга и проблемы семиотики города / Ю. М. Лотман // Семиотика города и городской культуры : Петербург. - Тарту : Тартуский университет, 1984. - С. 30-45.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit13"><label>13</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Мальцева О. Н. Концепт Владивосток в художественном дискурсе : «владивостокский текст» / О. Н. Мальцева // Вестник Азиатско-Тихоокеанской ассоциации преподавателей русского языка и литературы. - 2014. - № 4. - С. 104-107.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Мальцева О. Н. Концепт Владивосток в художественном дискурсе : «владивостокский текст» / О. Н. Мальцева // Вестник Азиатско-Тихоокеанской ассоциации преподавателей русского языка и литературы. - 2014. - № 4. - С. 104-107.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit14"><label>14</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Меднис Н. Е. Сверхтексты в русской литературе [Электронный ресурс] / Н. Е. Меднис. - Новосибирск : НГПУ, 2003. - Режим доступа : http://thelib.ru/books/n_e_mednis/poetika_i_semiotika_russkoy_literatury-read.html.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Меднис Н. Е. Сверхтексты в русской литературе [Электронный ресурс] / Н. Е. Меднис. - Новосибирск : НГПУ, 2003. - Режим доступа : http://thelib.ru/books/n_e_mednis/poetika_i_semiotika_russkoy_literatury-read.html.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit15"><label>15</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Милянчук Н. С. К вопросу о «географической» типологии текстов : существует ли «дальневосточный» текст? / Н. С. Милянчук // На перекрёстках филологических дорог : сборник статей к юбилею доктора филологических наук профессора Елены Александровны Первушиной / [отв. ред. Т. И. Петрова]. - Владивосток : Дальневосточный федеральный университет, 2014. - С. 177-185.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Милянчук Н. С. К вопросу о «географической» типологии текстов : существует ли «дальневосточный» текст? / Н. С. Милянчук // На перекрёстках филологических дорог : сборник статей к юбилею доктора филологических наук профессора Елены Александровны Первушиной / [отв. ред. Т. И. Петрова]. - Владивосток : Дальневосточный федеральный университет, 2014. - С. 177-185.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit16"><label>16</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Москва и «московский текст» русской культуры / ред. Г. С. Кнабе. - Москва : РГГУ, 1998. - 224 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Москва и «московский текст» русской культуры / ред. Г. С. Кнабе. - Москва : РГГУ, 1998. - 224 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit17"><label>17</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Назарова О. Путешествие на край тарелки / О. Назарова. - Москва : Новое литературное обозрение, 2009. - 160 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Назарова О. Путешествие на край тарелки / О. Назарова. - Москва : Новое литературное обозрение, 2009. - 160 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit18"><label>18</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Похлебкин В. В. Из истории русской кулинарной культуры / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2009. - 451 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Похлебкин В. В. Из истории русской кулинарной культуры / В. В. Похлебкин. - Москва : Центрполиграф, 2009. - 451 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref><ref id="cit19"><label>19</label><citation-alternatives><mixed-citation xml:lang="ru">Топоров В. Н. Миф, ритуал, символ, образ : исследования в области мифопоэтического : избранное / В. Н. Топоров. - Москва : Прогресс ; Культура, 1995. - 623 с.</mixed-citation><mixed-citation xml:lang="en">Топоров В. Н. Миф, ритуал, символ, образ : исследования в области мифопоэтического : избранное / В. Н. Топоров. - Москва : Прогресс ; Культура, 1995. - 623 с.</mixed-citation></citation-alternatives></ref></ref-list><fn-group><fn fn-type="conflict"><p>The authors declare that there are no conflicts of interest present.</p></fn></fn-group></back></article>
