Борьба за трезвость в России начала XX века: дискуссия вокруг слабоалкогольных напитков

Исследуется проблема потребления алкоголя и борьбы за трезвость в России начала XX века. Рассматриваются материалы, описывающие обсуждение во властных и общественных кругах идеи о возможности эффективной борьбы с пьянством путем распространения в народной среде культуры пития слабоалкогольных напитков, в первую очередь пива. Цель статьи — проанализировать, насколько в реалиях тех лет могла быть жизнеспособной данная идея. Актуальность обращения к рассматриваемой теме обусловлена продолжающимся в современной России поиском путей к распространению среди населения ценностей здорового образа жизни в условиях заинтересованности производителей и продавцов различного алкоголя в сохранении и приумножении своей прибыли. Методология исследования базируется на принципах историзма, сравнительного анализа. Среди используемых источников — архивные материалы (из фондов РГИА), пресса, стенографические отчеты заседаний Государственной Думы, публицистика. Привлекаемые источники в совокупности позволяют достичь поставленной цели. Основным результатом исследования является выяснение обстоятельств и причин победы отечественных трезвенных сил над «пивным лобби» в 1900—1910-х годах, главная из которых — неготовность власти, общества и народных масс к замене крепкой водки на пиво в масштабах страны. The problem of alcohol consumption and the struggle for sobriety in Russia in the early 20th century is being investigated. The discussion in government and public circles about the possibility of effectively combating drunkenness by spreading the culture of consuming low-alcohol beverages (primarily beer) among the people is analyzed. The aim of the article is to analyze how viable this idea could have been in the realities of that time. The relevance of addressing this topic is due to the ongoing search in modern Russia for ways to spread the values of a healthy lifestyle among the population in the face of the interests of producers and sellers of various types of alcohol in preserving and increasing their profits. The research methodology is based on the principles of historicism and comparative analysis. Among the sources used are archival materials (from the RGIA funds), press, stenographic reports of State Duma meetings, and journalism. The sources used together allow achieving the set goal. The main result of the research is to clarify the circumstances and reasons for the victory of domestic temperance forces over the “beer lobby” in the 1900s—1910s, the main reason being the unwillingness of the government, society, and the masses to replace strong vodka with beer on a national scale.

1. Бородин Д. Н. В защиту трезвости / Д. Н. Бородин. — Петроград: Петроградская коммерческая типо-литография М. Виленчик, 1915. — 25 с.

2. В лабиринте противоречий // Биржевые ведомости: [газета]. — 1905. — № 8868. — С. 2.

3. Вениамин (Федченков), митрополит. На рубеже двух эпох / митрополит Вениамин Федченков. — Москва: Отчий дом, 1994. — 446 с. — ISBN 5-86809-105-1.

4. Государственная Дума. Третий созыв. Стенографические отчеты. Сессия вторая. — Санкт-Петербург: Государственная типография, 1908. — Ч. 1. — 3151 стб.

5. Государственная Дума. Третий созыв. Стенографические отчеты. Сессия вторая. — Санкт-Петербург: Государственная типография, 1909. — Ч. 2. — 3244 стб.

6. Золотарев А. М. Потребление вина в России в 1904—1909 годах / А. М. Золотарев // Ежегодник России. 1909 год. — Санкт-Петербург: Паровая типо-литография Н. Л. Ныркина, 1910. — LXXVIII—CXVII.

7. Совет съездов представителей промышленности и торговли (Петербург). Пиво и борьба в России с пьянством: Записка Совета съездов представителей промышленности и торговли по поводу законодательных предположений состоящей при Государственной Думе Комиссии о мерах борьбы с пьянством / Совет съездов представителей промышленности и торговли. — Санкт-Петербург: Электро-типография Н. Я. Стойковой, 1909. — 20 с.

8. РГИА — Российский государственный исторический архив. Ф. 575 (Главное управление неокладных сборов и казенной продажи питей). Оп. 3. Д. 4258, 4286; Ф. 1278 (Государственная Дума I, II, III и IV созывов). Оп. 2. Д. 3610.

9. Россияне не изменяют пиву, показало исследование [Электронный ресурс] // РИА, 06.03.2023. — Режим доступа: https://ria.ru/20230306/pivo-1856046757.html (дата обращения 10.09.2023).

10. Союз пивоторговцев г. С.-Петербурга с пригородами. Записка по поводу статьи 13 законопроекта о мерах борьбы с пьянством / Союз пивоторговцев г. С.-Петербурга с пригородами. — Санкт-Петербург: [б. и.], 1913. — 7 с.

11. Хитрово Г. Винокластам / Г. Хитрово // Санкт-Петербургские ведомости: [газета]. — 1907. — № 278. — С. 3.

12. Шебуев Н. Негативы / Н. Шебуев // Русь: [газета]. — 1905. — № 120. — С. 1.

13. Эхо // Петербургский листок: [газета]. — 1905. — № 117. — С. 2.

14. Юшкявичюте А. Директор ЦИФРРА: Россия давно перестала быть страной водки, пива потребляют гораздо больше [Электронный ресурс] // Газета.ру, 05.02.2023. — Режим доступа: https://www.gazeta.ru/business/news/2023/02/05/19664419.shtml (дата обращения 10.09.2023).

15. Янжул И. И. Пьянство, как социальный недуг и борьба против него / И. И. Янжул. — Санкт-Петербург: Просвещение, 1908. — 96 с.

16. Афанасьев А. Л. Трезвенное движение в России в период мирного развития. 1907—1914 годы: опыт оздоровления общества / А. Л. Афанасьев. — Томск: ТУСУР. 2007. — 195 с. — ISBN 978-5-86889-444-2.

17. Быкова А. Г. Алкоголизм и пьянство в России в XIX — начале XX века: из истории проблемы / А. Г. Быкова. — Омск: Омский юридический институт, 2006. — 135 с. — ISBN 5-98065-039-3.

18. Введенский И. Н. Опыт принудительной трезвости / И. Н. Введенский. — Москва: Типография штаба Московского военного округа, 1915. — 44 с.

19. Веселие Руси. ХХ век: градус новейшей российской истории: от «пьяного бюджета» до «сухого закона» / В. Б. Аксенов и др. — Москва: Пробел-2000, 2007. — 476 с. — ISBN 5-98604-067-8.

20. Дейчман Э. И. Алкоголизм и борьба с ним / Э. И. Дейчман. — Москва: Типография Мосполиграфа, 1929. — 224 с.

21. Дмитриев В. К. Критические исследования о потреблении алкоголя в России / В. К. Дмитриев. — Москва: Издание В. П. Рябушинского, 1911. — 283 с.

22. Дмитриев В. К. Критические исследования о потреблении алкоголя в России / В. К. Дмитриев. — Москва: SPSL, «Русская панорама», 2001. — 368 с. — ISBN 5-93165-029-6.

23. Ларин Ю. Алкоголизм и социализм / Ю. Ларин. — Москва: Мосполиграф, 1929. — 143 с.

24. Народная борьба за трезвость в русской истории. Материалы семинара, проведенного обществами борьбы за трезвость БАН СССР, ЛГУ, ЛОИИ АН СССР 18 декабря 1987 г. / Р. Г. Скрынников, Н. А. Копанев. — Ленинград: БАН СССР, 1989. — 47 с.

25. Норов В. Казенная винная монополия при свете статистики / В. Норов. — Санкт-Петербург: Типография Н. Н. Клобукова, 1904. — Ч. 1. — 114 с.

26. Островский А. В. «Пьяная деревня»: домыслы и факты / А. В. Островский // Новейшая история России. — 2013. — № 2. — С. 140—158.

27. Первушин С. А. Влияние урожаев в связи с другими экономическими факторами на потребление спиртных напитков в России / С. А. Первушин. — Москва: типография Московского Императорского университета, 1909. — 200 с.

28. Первушин С. А. Опыт теории массового алкоголизма в связи с теорией потребностей / С. А. Первушин. — Санкт-Петербург: издательство Постоянной комиссии по вопросу об алкоголизме, 1912. — 102 с.

29. Протько Т. С. В борьбе за трезвость: страницы истории / Т. С. Протько. — Минск: Наука и техника, 1988. — 162 с. — ISBN 5-343-00208-0.

30. Прыжов И. Г. История кабаков в России в связи с историей русского народа / И. Г. Прыжов. — Санкт-Петербург: Издание книгопродавца-типографа М. О. Вольф, 1868. — 321 с.

31. Фридман М.И. Винная монополия: в 2-х т./ М.И.Фридман.— Санкт-Петербург— Петроград: Типография «Правда», 1914—1916. — Т. 1. — 548 с.; Т. 2. — 627 с.

32. Чагадаева О. А. «Сухой закон» в Российской империи в годы Первой мировой войны (по материалам Петрограда и Москвы) / О. А. Чагадаева. — Москва: АИРО-XXI, 2016. — 256 с. — ISBN 978-5-91022-332-9.

33. Шевченко И. А. Проблема хулиганства и пьянства молодежи в российской деревне 1920-х годов / И. А. Шевченко // Гуманитарные исследования Центральной России. — 2021. — № 4 (21). — С. 33—42. — DOI: 10.24412/2541-9056-2021-4-33-42.